Sicurezza alimentare: richiesta di parere igienico sanitario relativo alla sicurezza alimentare non contemplato in altre voci (Reg. CE 852/2004))

A chi è destinato il servizio 

Come procedere 

Presentare richiesta di parere preventivo per stabilimenti che trattano/producono alimenti non di origine animale utilizzando il modulo allegato (Rilascio parere igienico sanitario relativo alla sicurezza alimentare non contemplato in altre voci).

• la richiesta deve essere presentata alla Struttura Complessa di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione mediante consegna a mezzo posta elettronica certificata (PEC)
• allegare alla richiesta la ricevuta di avvenuto versamento del contributo dovuto ai sensi del tariffario regionale vigente:
  • versamento cu c.c.p. n. 13514179 intestato a ASL 2 Savonese - U.O. Igiene - Serv. Tes. - causale del versamento: "Richiesta parere igienico sanitario"
  • bonifico bancario sul conto corrente bancario della BPER: IBAN IT71P0538710610000047335313 - causale del versamento: "Richiesta parere igienico sanitario"
• importo da versare: consultare tariffario aggiornato (voce 136)

Azioni a seguire da parte della S.C. Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

• Al ricevimento della richiesta il Personale incaricato del procedimento concorda con l'interessato la data e l'ora in cui esaminare la documentazione prodotta  od effettuare l'eventuale sopralluogo in loco, se richiesto.
• Dopo aver effettuato con l'interessato la valutazione della documentazione e/o dopo l'eventuale sopralluogo, il Personale incaricato procede a redigere e a rilasciare il parere di conformità ai requisiti previsti dal Reg. CE 852/2004 per l'esercizio o lo stabilimento interessato, indicando le eventuali  misure correttive ritenute necessarie.

Tempi medi di risposta

• 30 giorni dal ricevimento della richiesta per rilasciare il parere preventivo di conformità ai requisiti previsti dal Reg. CE 852/2004 per lo stabilimento interessato.

Norma di riferimento

• Reg. CE 852/2004

Dove presentare la richiesta

Indirizzo PEC: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Informazioni:    
Savona 019 840 5911 / 5915
Albenga 0182 546 256 / 258